طرز تهیه کوبیده مرغ با خردکن

علاوه بر اینکه طرز تهیه کوبیده مرغ با خردکن برقی را گفتیم شما می توانید با استفاده از خردکن برقی، انواع غذاهای با مرغ را به راحتی و در زمان کوتاهی تهیه کرد. برخی از انواع غذاهای با مرغ که با خردکن میشه درست کرد عبارتند از:

• کباب کوبیده مرغ: کوبیده مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می‌شود. برای تهیه کوبیده مرغ با خردکن، ابتدا گوشت مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه پیاز، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه در خردکن بریزید. سپس دستگاه را روشن کنید و با سرعت متوسط مواد را تا زمانی که کاملاً یکدست و منسجم شوند، خرد کنید. در آخر، یخ را به مواد اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا یخ کاملاً ذوب شود و مواد حالت چسبندگی پیدا کنند. کوبیده‌های مرغ را می‌توانید به صورت کباب‌های سیخ‌زده یا به صورت کوبیده‌های تابیده روی اجاق گاز درست کنید.

• کتلت مرغ: کتلت مرغ یکی دیگر از غذاهای محبوب ایرانی است که با گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک و فلفل تهیه می‌شود. برای تهیه کتلت مرغ با خردکن، ابتدا گوشت مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک و فلفل در خردکن بریزید. سپس دستگاه را روشن کنید و با سرعت متوسط مواد را تا زمانی که کاملاً یکدست و منسجم شوند، خرد کنید. کتلت‌های مرغ را می‌توانید در روغن داغ سرخ کنید.

• خوراک مرغ: خوراک مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که با مرغ، سبزیجات و ادویه‌جات تهیه می‌شود. برای تهیه خوراک مرغ با خردکن، ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه سبزیجات خرد شده، ادویه‌جات و آب در قابلمه بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ و سبزیجات کاملاً پخته شوند.

• سالاد مرغ: سالاد مرغ یکی از غذاهای سبک و سالم است که با مرغ، سبزیجات و سس مایونز تهیه می‌شود. برای تهیه سالاد مرغ با خردکن، ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه سبزیجات خرد شده در کاسه بریزید. سپس سس مایونز و ادویه‌جات را به سالاد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

• ساندویچ مرغ: ساندویچ مرغ یکی از غذاهای سریع و آسان است که با مرغ، نان، سبزیجات و سس تهیه می‌شود. برای تهیه ساندویچ مرغ با خردکن، ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه سبزیجات خرد شده در کاسه بریزید. سپس مرغ و سبزیجات را با سس مخلوط کنید و روی نان قرار دهید.

البته، اینها تنها چند نمونه از غذاهای با مرغ هستند که با خردکن میشه درست کرد. با کمی خلاقیت و ابتکار، می‌توانید انواع غذاهای خوشمزه و متنوعی با مرغ و خردکن تهیه کنید.